Sous Chef - Immediate

Port Spot Lestari · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang Sous Chef berpengalaman yang ingin bergabung dengan tim kami di Port Spot Lestari? Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan dedikasi untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner kami.

Di Port Spot Lestari, kami menghargai inovasi dan kualitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari seorang Sous Chef yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga mampu bekerja sama dengan tim dan memberikan kontribusi positif dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, mari bergabung dengan kami di Pontianak, Kalimantan Barat!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.
  • Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Membantu Chef dalam mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasi dapur.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
  • Mengawasi penggunaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu hidangan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau setara.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih tim masak.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuai dengan yang kami carikami sangat berharap untuk mendengar dari Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Sous Chef - [Nama Anda]'. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait